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lunes, 16 de septiembre de 2013

Santos y Ramones + Arrollado de Habanitos

Hoy terminó el torneo de Santos y Ramones. Como había que llevar merienda pata compartir, aproveché que me gusta mucho el pionono dulce y preparé esta versión rellena de habanitos y dulce de leche.
No lo decoré mucho, por que , en el trajín de mi casa a la escuela, se iba a hacer puré la decoración.
Sin embargo, para una  merienda en casa o una reunión lo podemos decorar con más dulce de leche, crema chantilly, habanitos enteros o chocolate rayado.

Receta:

Ingredientes:

60 gr. de habanitos (como no conseguí habanitos propiamente dichos, usé unos que se llamaban habanitos snacks)
250 gr.de dulce de leche repostero
1 cucharada colmada de queso crema.
1 pionono

procedimiento:
  1. Moler los habanitos con un palo de amasar, hasta que queden relativamente pequeños.
  2. Colocar en un bols, agregar el queso crema y el dulce de leche. Mezclar bien los ingredientes.
  3. Extender la preparación en el pionono; arrollar ayudándote con papel manteca.
  4. Dejar en heladera durante 5 horas.
  5. Antes de servir cortar en rodajas. 


















lunes, 25 de febrero de 2013

Bocaditos Dulces para Festejar una Ocacion Especial

Estos bocaditos dulces son ideales para cuando  viene una amiga, por ejemplo o para un domingo en familia. Estos bocaditos son muy fáciles de hacer.Esta es la receta:

Ingredientes :
2 "Nugaton" negro o similar (bocaditos de oblea bañados en chocolate).
4 florcitas de pasta de azúcar
4 velitas
1 blonda (mantelito de papel)
1 taper
dulce de leche

Procedimiento:

  1. Cortar los bocaditos Nugaton por la mitad.Reservar
  2. Usa el dulce de leche para pegar las florcitas al bocadito.Acomodar en el taper y llevar a la heladera.
  3. al momento de servirlos termina el bocadito poniéndole  una velita con un portavela o con un poquito de dulce de leche y la blonda sobre un plato.