lunes, 16 de septiembre de 2013

Santos y Ramones + Arrollado de Habanitos

Hoy terminó el torneo de Santos y Ramones. Como había que llevar merienda pata compartir, aproveché que me gusta mucho el pionono dulce y preparé esta versión rellena de habanitos y dulce de leche.
No lo decoré mucho, por que , en el trajín de mi casa a la escuela, se iba a hacer puré la decoración.
Sin embargo, para una  merienda en casa o una reunión lo podemos decorar con más dulce de leche, crema chantilly, habanitos enteros o chocolate rayado.

Receta:

Ingredientes:

60 gr. de habanitos (como no conseguí habanitos propiamente dichos, usé unos que se llamaban habanitos snacks)
250 gr.de dulce de leche repostero
1 cucharada colmada de queso crema.
1 pionono

procedimiento:
  1. Moler los habanitos con un palo de amasar, hasta que queden relativamente pequeños.
  2. Colocar en un bols, agregar el queso crema y el dulce de leche. Mezclar bien los ingredientes.
  3. Extender la preparación en el pionono; arrollar ayudándote con papel manteca.
  4. Dejar en heladera durante 5 horas.
  5. Antes de servir cortar en rodajas.